赵忠祥干校喂猪

赵忠祥干校喂猪

选自赵忠祥《岁月随想》

我回到连队，没几天被分配去喂猪。我已经学会了干大田的所有的活计，可是从来没喂过猪。分配我去喂锗，我在班上表个态。我们班是五连八班，这个番号我记得清清楚楚，是因为我们班有一位广东籍的女学员，她经常代表班上发言，她称呼五连八班是典型的广东味，五连八班经她之口就成了“五梁八邦”。我们就跟着这么称呼自己是五梁八邦战士。在班会上我表了个态：

“感谢连队领导把这样一项极其艰巨和极为光荣的任务交给我干。在公社里，什么样的人才能当饲养员呢？同志们，只有苦大仇深的贫下中农，像青松岭里的万山大叔那样的老贫农。喂猪是我们连的机要工作，我再一次感谢领导对我的信任，同时也决心以养好猪的实际行动，报答领导的关怀！”

我发完言，大家都有面无表情，只有两位女同志低着头偷偷笑。是的，这是讽刺。我离开播音岗位，下到干校，干完大田农活，又让我去喂猪，这本身就是讽刺。

不过，喂猪归属炊事班，我感到很亲切，因为从班长到每位成员都是朋友，无话不谈。

我一个人喂了50头猪。从粉碎麦秸，制作发酵饲料，到给猪看病打针，我都会了。猪其实是很聪明的动物，其性贪吃。冬天，我一早就去挑水，营房黑洞洞的，我打破井水的冰壳，挑回来水，烧上柴草，煮上饲料，等我挑着热腾腾的饲料往猪圈走时，别人才刚刚起床。

我那时有使不完的劲，一根扁担挑四只稠乎乎的饲料桶，手中还提了一只桶。走到猪圈旁，把五个桶放在五栏猪圈前。一窝一窝的大猪、小猪，都紧紧挤在一堆互相取暖，睡得正甜。但只要我隔着栅栏，把饲料往槽子里一倒，哗的一响，那些猪哄的一下，像是听到发令枪一样窜起身来，冲到槽边，立刻呼噜呼噜大品吞着吃。真是好玩极了。我每天这个时候都会从心里笑出声来。来吧，伙计们，开饭罗。

每头猪从小到大，从瘦到肥，我一清二楚；每头猪的特点，脾气，我也掌握了。我手中有时拿一根荆条，看到有的大猪霸槽，我就给它一鞭子，有饭大家吃，你为什么独占；有时我偏把这头不讲理的猪轰到一边，先让别的猪吃，一会儿它见我不注意，便一头扎过去腾腾地吞了起来。猪虽然贪吃，却也挑食，如果槽子里的放的饲料太多，吃不完，就拱来拱去，干脆不吃了。所以第一次倒半槽食，然后用大勺子再一点一点给它们添。天凉有时饲料发酵不透，没那股浓浓的酸酸的酒香气，猪不爱吃，我就预备一点精料如麦麸等掺进去，哄它们吃完。猪吃得越多，饲养员越开心。

等猪们吃饱了第一顿，我就洗洗手，换上干净衣服，去伙房吃早点了。连里战士们早已经吃完饭下田干活儿了。饲养员这一上午就图个清静，不过拉两车粉碎的麦草，回来装上缸，放上麯子，蒙好塑料薄膜，让它发酵。抽空就看书，记点笔记。一位老同志来干校时，是全家一锅端。他带来一套《鲁迅全集》，我一本本借来看，前后读过两遍。这位伟大的文学家、思想家，在他所处的时代，遇到过种种人情世故，当看到一件件不平之事，他以他无懈可击的论战方法，以老到和锋利的文字，指东向西，淋漓尽致地把阴暗的事物和一批小人嘴脸揭穿。那时，我觉得鲁迅老先生的杂文，放之任何时代都所向披靡。读这些杂文，使我内心也由软弱而坚强了一点。喂猪的几个月，我正好尽情阅读，在我的小天地里，在那间堆满饲料的土房子里，我的心充实了很多。我那间小破屋，离营房很远。冬天没法生火，屋子还四面透风，我想我之所以能很健康，很乐观的挺过来，一是我那会儿年轻力壮，另一个原因就是看了《鲁迅全集》后，我胸中似乎也在凝聚一股正气。我知道，我还要回到我的岗位去工作，今后的岁月还会遇到坎坷和不平，虽不可赤膊上阵，但绝不再忍辱求全。我决心，今后对任何事情都要敢讲道理。普天之下，任什么事儿都搬不过一个理字。这一段喂猪时光，孤独而不苦闷，寂寞却不伤感。后来，连队里看我一个人实在忙不过来，又派过几个人来帮我。白天大家一块劳动，晚上他们回到热烘烘的营房，而我一个人独守孤灯。但我却出奇的胆大。小时候怕黑夜，怕孤独，怕人少，而这会儿我一个人在远离大伙的塘边，听着西北风的呼啸，有时，看到黄鼠狼从窗外溜进我屋，用绿莹莹的小眼睛瞅着我看，我也冲它笑，我那时真的是，无所畏惧，踏踏实实进入梦乡。

我们炊事班长姓毕，是师院中文系毕业生，来到干校当了伙头军。我几乎一点也看不出他胸中有什么文才了，倒是他的一手绝活儿，我至今不忘。连队几十个人的伙食他摆弄得有滋有味，没人不夸五连伙食好。主食、副食、炒菜、烹调，好像是久经训练的大师傅。尤其杀猪，整理猪下水更是麻利。

我是喂猪的，喂肥了猪是给连队改善伙食用的，当然，杀猪时我不忍心看。君子远离庖厨。平时我也不怎么去伙房。有一天，老毕不知为了什么跟连里的领导吵了起来，气鼓鼓的坐在那儿。我一看表快九点半了，还没动静，中午还开不开饭呀，我到老毕那儿劝他。他脾气不好，别人不敢劝，我不怕他，我说：“老毕，连里得罪了你，大伙没得罪你，大家一会儿回来，饭都吃不上，你还有什么理呀？”他半天没说话，过一会儿，他冲我说，“走！抓一头猪，今天改善。”抓猪我不能不管，于是两位炊事员拿着一根杠子一副绳子跟我去了猪圈。几头一百多斤的猪，一见人要来抓，也不是善碴儿，它也要拚一下。所以，抓猪也得有两下子。两名炊事员不含糊，跳进猪圈，猪一下子急了，乱冲乱撞。我喊了一声，“闪开！我来也！”腾地一下跳了进去。可是，等我脚一沾地，一回头，两位小伙子已经怎么跳进来的，又怎么跳回去了，只剩我一个人面对五头愤怒的猪。我回头骂了一句。他们隔着土墙用绳子套住了一头猪，我与他们一块儿往回拉绳子把猪按住。这时他们才又跳进猪圈，一块绑，一块抬。猪圈里所有猪都大声呼喝，吵成一片。把猪抬走后，过了两个小时，收工号响了。连队排列成行，回营房。一闻香气四溢，溜肉片，已经熟了。两个小时，老毕一人连宰猪、扒皮、开膛，收拾下水，分类收放。一头猪要吃三天，头天是吃肉，第二天吃排骨，第三天是猪头和下水。老毕，我算服了。

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