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中国养猪技术网呼吁广大养猪户切不可违规使用“瘦肉精”
据北京晚报讯，“瘦肉精”是临床上的一种平喘药。近日，北京市卫生局在6家集贸市场采集了53件生猪肝，其中4件含有这种违禁兽药，占7．5％。这种平喘药的主要成分是盐酸克仑特罗，用于防治支气管哮喘和喘息性支气管炎，是兽用违禁药，农业部和国家药监局明令此药不得进入兽药生产、饲料加工等领域。饲用这种药物在很大程序上可以提高猪的瘦肉率，从而被一些养猪场使用，并给该药起了个“瘦肉精”的别号。由于该药易蓄积于猪的肝脏中，而且一般加热不足以破坏该药，当人食用含有此药的猪肝后可能在20分钟至4小时之内中毒，症状是心慌、心跳加快、双手发颤、头晕，但没有呕吐和腹泻。卫生部门提醒广大消费者，一旦食用后发生不适，应立即到医院治疗。中国养猪技术网为此呼吁广大养猪户切不可危规使用“瘦肉精”，造成国人食之不幸！ |
